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通訊軟體LINE更新至iOS 8.9.0版本後，跳出新版隱私權政策，需同意才能使用，引起用戶不滿；LINE今天表示，此舉是為了確認用戶理解隱私權政策的改變，同意後仍可在隱私設定中決定提供哪些資訊。

有用戶發現，LINE新版隱私權政策中包含「本人同意LINE得為了行銷目的使用及分享本人資訊」，需同意後才能繼續使用LINE，讓不少用戶抱怨不合理。

中國地大物博，靠海的吃海鮮，不靠海的，也發展出一套烹河鮮的絕活，湖南有剁椒魚、四川有水煮魚，通通鮮辣過癮。人稱北投地區最精采的川湘菜「奇岩一號」，最近進軍大直商場，主廚蔡振榮親自坐鎮，他手下惹人魂牽夢板橋居酒屋縈的剁椒魚頭，從此不用遠征北投爬山就能吃到。

阿榮師做菜時是個層次控，從出道以來，始終專情於川菜各種味型的排列組合遊戲，最擅長堆疊出香料與麻辣的層次感，就連湘菜經典的剁椒魚頭也不例外，他說：「剁椒魚頭是正宗湖板橋居酒屋南菜，不過我們加了川菜的元素，像是自己提煉紅油，先把中藥的香氣溶解在油脂裡，再拿來沖辣椒粉，萃取出紅亮的色澤」。用來添香的花板橋居酒屋椒油，甚至選用3種花椒，連麻都要麻得循序漸進有變化。

九州的拉麵幾乎都是屬於豬骨拉麵，當然位在熊本城的熊本黑亭拉麵也不例外。這家創立的拉麵店，因為老闆從小就喜歡畫畫，而且喜歡畫抽象畫，而他最常用的顏色就是「黑色」，於是就在開店的時候，把店名取了個板橋居酒屋「黑亭」的名字。這家店就位在熊本車站附近，在閑靜的小鎮上，門口總是排滿了長長的隊伍，顯得特別搶眼。黑亭的特色大概有幾個自製的板橋居酒屋湯頭、乾煎酥脆的大蒜油以及好吃的豬排肉。其中湯頭只要嫌太涼，可以要求店家重新再做（難怪每次人都排很長），大蒜油當然也是一絕，不但香脆還有點小小的辣味，可以很下飯。

如果你以為這樣就結束了？那就錯了。這裡最讚的，應該就是點那一碗有著生蛋黃板橋居酒屋的黑亭標準拉麵，吃法很簡單。先喝一口原味的湯頭，再吃一口地道的手擀拉麵。接著，重點來了，用湯匙把蛋黃舀起，放在湯匙裡頭，輕輕地弄破蛋黃，原本已經快繃開的蛋黃，一下子就得到了解放，佈滿了整個湯匙。這時候不要慌張，趕緊夾起一口碗裡的拉麵，放在湯匙裡面，就看麵條上沾滿了黃色的蛋液，送到嘴裡的時候，那種骨溜骨溜的感覺，真的好像衝到天堂一樣。就這樣，一口蛋麵、一口湯，好吃極了！由於九州的拉麵口味都比較重，如果不習慣吃重口味的朋友，可以請他們在味道稍做調整，但是好吃是沒有意外的。

發生洗腎接錯管，台大醫院才剛剛被懲處，沒想到台南成大昨天也傳出洗腎出包！繼台大和中國附醫發生洗腎烏龍後，五月底台南成大一名護理師要幫病患洗腎時，竟將漂白水誤以為是透析藥水，注入血板橋居酒屋液透析機後，系統啟動保護機制，偵測藥水濃度有異狀而自動停機，檢查發現瓶子內裝的竟是漂白水。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼板橋居酒屋多年的原因吧！

2018年看見台灣基金會「三杯料理 故事大募集」活動，找出台灣獨有的三杯料理，多元的食材，翻轉眾人對國民美食三杯料理的刻板橋居酒屋板印象，讓人眼界大開。

本次三杯料板橋居酒屋理活動總計圖文組有608件參賽作品，影片組有97件參賽作品，決審評選出圖文組金獎、銀獎、銅獎各一名及佳作11名，影片組金獎、銀獎、銅獎各一名及佳作5名。

北海道美瑛町的哲學之樹再也看不到了！地主友人日前澄清，近年爆紅的哲學之樹因為年老脆弱，有傾倒的危險，如果在農忙時被壓到恐怕會受傷，再加上哲學之樹引來大批的觀光人潮與攝影師讓農作受損，早就困擾地主很久，板橋居酒屋於是地主利用大型機具推倒哲學之樹，同時地主還透過友人傳達樹是被推倒，不是被砍掉。哲學之樹在日本北海道美瑛町很有名氣的樹，因為生長歪向一邊豎立在一片大平原之中，就像一位哲學家，因此被為稱為「哲學之樹」。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常板橋居酒屋道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。

一名網友在論壇《Dcard》上貼出一張台灣大學的繳納單，只不過上頭的繳費金額卻只有「新台幣1元」，引起網友們熱議。

一名台大生日前在《Dcard》上發文，表示日前學校寄了一封「自行收納繳款」的收據單，內容寫著「聘僱等人員自付勞保費(含技工工友)」，繳款金額則是「合計新台幣壹圓整」，底下蓋滿各處室的印章，包含「經手人」、「主辦出納」、「主計室主任」、「機關長官」，為了追討這1元，還得經過如此繁複的程序，也讓原PO感板橋居酒屋慨「這就是台大」，並開玩笑地說「學校用15元掛號，寄了一封叫我補繳1塊錢的通知單」。

家中有獨居長者要特別注意了，民眾在網路PO 影片，一名婦人在家中客廳移動時不小心跌了一跤，疑似撞破頭不斷滴血，但她立刻起身又因為重心不穩再跌了一次，因此醫師就提醒，長輩跌倒最好不要馬上站起來，而是要觀察傷勢狀況，嚴重就要趕緊求救，避免板橋居酒屋造成二次傷害。

衛福部也宣導，建議長者定期運動，增強肌耐力，居家環境也要注意，其中廁所和樓梯可以設置止滑墊，增加照明。家具加裝防撞條或泡棉，以防受傷，起床時也要緩慢，以板橋居酒屋免出現低血壓而跌倒，陰涼多雨的天氣，多注意保板橋居酒屋暖，預防長者跌倒，也需要親屬們多多留意。